![Barras de cereales a base de quinua (Chenopodium quinoa), cañihua (Chenopodium pallidicaule) y hierro hemínico | Revista Científica Pakamuros Barras de cereales a base de quinua (Chenopodium quinoa), cañihua (Chenopodium pallidicaule) y hierro hemínico | Revista Científica Pakamuros](http://revistas.unj.edu.pe/public/journals/3/cover_issue_20_es_ES.png)
Barras de cereales a base de quinua (Chenopodium quinoa), cañihua (Chenopodium pallidicaule) y hierro hemínico | Revista Científica Pakamuros
![Twitter 上的 Ministerio para Ciencia y Tecnología:"La quinua es un cereal andino. Es rico en vitamina E y vitaminas del complejo B. 🌾🥣 Aporta proteínas, grasas saludables y microelementos. No contiene gluten. Twitter 上的 Ministerio para Ciencia y Tecnología:"La quinua es un cereal andino. Es rico en vitamina E y vitaminas del complejo B. 🌾🥣 Aporta proteínas, grasas saludables y microelementos. No contiene gluten.](https://pbs.twimg.com/media/EjceP0-WAAAxYyv.jpg)
Twitter 上的 Ministerio para Ciencia y Tecnología:"La quinua es un cereal andino. Es rico en vitamina E y vitaminas del complejo B. 🌾🥣 Aporta proteínas, grasas saludables y microelementos. No contiene gluten.
Comprale Al Peru - En comparación con los cereales tradicionales, la quinoa presenta una elevada cantidad de proteínas (un 13% de su peso, casi el doble que el arroz) con unas proporciones
![Quinua (Chenopodium quinoa): Composición nutricional y Componentes bioactivos del grano y la hoja, e impacto del tratamiento térmico y de la germinación Quinua (Chenopodium quinoa): Composición nutricional y Componentes bioactivos del grano y la hoja, e impacto del tratamiento térmico y de la germinación](http://www.scielo.org.pe/img/revistas/agro/v13n3//2077-9917-agro-13-03-209-gt3.jpg)